150 g æg (ja underligt mål, men sån er opskriften),
350 g margarine,
400 g sukker,
400 g mel,
250 g overtræks chokolade knapper,
1 tsk natron.
1. Alle ingredienser røres sammen og stilles i køleskab ca 1 time. Obs chokolade knapperne skal ikke hakkes.
2. rulles ud i stænger (ca. 2,5 cm diameter) og skæres i ca 2,5 cms tykkelse.
3. Lægges på bagepapir (med stor afstand, de flyder meget ud).
4. Bages ved 200 grader i ca. 11 min. (cookies skal kun lige blive gyldne)
Opskriften giver ca 40 store cookies :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar