fredag den 9. december 2011

Endnu en chokolade brystbombe.

Der er endnu engang gang i kageværkstedet :-) Nicholaj fylder 18 år og hans søster synes, at han skulle have en chokolade brystbombe.
Kagen er 3 bunde chokoladekage med lys chokomousse med groft hakket mørk chokolade imellem bundene. Kagen er smurt op med 1:1 chokolade ganache inden fondant er lagt på. I kanten af kagen er der kommet Royal Icing.







1 kommentar:

  1. rigtig flot kage, den skal han nok blive glad for

    SvarSlet