mandag den 17. oktober 2011

Opskrift på småkager til udstikkere.

175 g blødt smør,
200 g sukker,
2 æg,
1 tsk vaniljesukker,
Ca. 500 g mel,
1 tsk bagepulver,
1 tsk salt.

Rør smør, sukker og vanilje sammen til det er lyst.
Tilsæt æg.
Bland mel, salt og bagepulver i.
Saml dejen med hænderne (må ikke være klistret).
Dejen sættes på køl minimum 1 time eller fryses til senere brug.

Dejen rulles ud og udstikkes.

Bages i 8-12 min ved 200 grader.

OBS. JEG HAR NU AFPRØVET OPSKRIFTEN.. SMÅKAGERNE SMAGER SUPER GODT, MEND ER SKAL LIDT MERE MEL TIL END DER STÅR I OPSKRIFTEN.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar